La crisis de la yerba mate encendió alarmas en Misiones después de que productores advirtieran que la actividad se volvió prácticamente inviable por la caída del precio que reciben y el fuerte aumento de los costos de producción. Según denunciaron en Crónica TV, hoy producir un kilo cuesta entre 350 y 450 pesos, mientras que los compradores pagan entre 260 y 350 pesos.
Durante el informe presentado por Gustavo Chapur y Federico Lemos, los productores también alertaron sobre la concentración del mercado y las consecuencias de la desregulación impulsada por el Gobierno nacional en el sector yerbatero.
La baja en las ventas también se inscribe en un escenario de consumo retraído, donde 7 de cada 10 argentinos recortan gastos para llegar a fin de mes.
Productores yerbateros denuncian pérdida de rentabilidad
Uno de los puntos señalados en el informe fue la eliminación de las facultades del Instituto Nacional de la Yerba Mate para fijar precios de referencia. Según explicaron, esa decisión terminó favoreciendo la concentración en pocas empresas y dejó a muchos productores sin margen de rentabilidad.
“Es inviable seguir así”, resumieron desde el sector, al advertir que el precio que reciben representa un porcentaje cada vez menor respecto del valor final en góndola.
En paralelo, el consumo de yerba mate cayó un 9% interanual durante el inicio de 2026, según los datos mencionados en el programa. La situación impacta especialmente en pequeños productores y trabajadores vinculados a la actividad en Misiones.
Alertan por posible desabastecimiento y más cierre de actividades
En Crónica TV también advirtieron que el deterioro de la actividad podría derivar en menos oferta y problemas de abastecimiento si la situación continúa agravándose.
“Ojo con un posible desabastecimiento de yerba”, señalaron durante el informe, mientras explicaban que muchos productores ya evalúan abandonar la actividad o buscar trabajo en Brasil.
El reclamo de los productores yerbateros se suma a la situación de otros sectores golpeados por la caída del consumo, como la crisis textil que obligó a emprendedores a liquidar stock.
Además de la baja del consumo de yerba mate, en el programa también remarcaron la caída en las ventas de carne, pan y lácteos, en un contexto donde cada vez más familias restringen gastos básicos para llegar a fin de mes.
Según estimaciones mencionadas en el informe, entre 50 mil y 60 mil familias vinculadas a la actividad yerbatera podrían verse afectadas por la crisis que atraviesa el sector en Misiones.
